Datenschutz

Stand: Januar 2026

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Bearbeitung personenbezogener Daten ist:

Muriel Matter / Vitelle Balance
Maria-Bernarda-Strasse 2

5644 Auw
Schweiz
Telefon:

2. Grundsatz

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist mir ein wichtiges Anliegen. Ich bearbeite personenbezogene Daten in Übereinstimmung mit dem schweizerischen Datenschutzgesetz (DSG).

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten im Rahmen meiner Online-Ernährungsberatung und Online-Coaching-Angebote erhoben, bearbeitet und gespeichert werden.

3. Erhebung und Bearbeitung personenbezogener Daten

Ich bearbeite insbesondere folgende Daten:

Name, Vorname
Adresse
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Geburtsdatum
Gesundheitsdaten (z.B. Gewicht, Essverhalten, Allergien, Unverträglichkeiten, Vorerkrankungen, Medikamente)
Zahlungs- und Rechnungsdaten
Kommunikationsdaten (E-Mails, Chatverläufe, Video-Calls)

Gesundheitsdaten gelten als besonders schützenswerte Personendaten gemäss DSG.

4. Zweck der Datenbearbeitung

Die Bearbeitung Ihrer Daten erfolgt zu folgenden Zwecken:

Durchführung der Ernährungsberatung und des Coachings
Erstellung individueller Ernährungs- und Coachingpläne
Terminverwaltung
Rechnungsstellung und Buchhaltung
Kommunikation mit Ihnen
Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten

5. Einwilligung

Mit der Inanspruchnahme meiner Dienstleistungen willigen Sie ausdrücklich in die Bearbeitung Ihrer personenbezogenen und gesundheitsbezogenen Daten zum genannten Zweck ein.

6. Weitergabe an Dritte

Ihre Daten werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben.

Ausnahmen bestehen nur:

mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung
bei gesetzlicher Verpflichtung
an Dienstleister (z.B. Buchhaltung, IT, Videoplattformen), soweit dies für die Leistungserbringung notwendig ist

Diese Dienstleister sind verpflichtet, die Datenschutzbestimmungen einzuhalten.

7. Online-Kommunikation und Plattformen

Für Online-Beratungen und Kommunikation können Drittanbieter (z.B. Videokonferenz-Tools, E-Mail-Dienste, Coaching-Plattformen) eingesetzt werden.

Dabei können Daten auch auf Servern im Ausland bearbeitet werden. Ich wähle Anbieter, die ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleisten.

8. Cookies und Website (falls zutreffend)

Beim Besuch meiner Website können Cookies eingesetzt werden, um die Funktionalität sicherzustellen und die Nutzung zu analysieren.

Details dazu finden Sie gegebenenfalls in den Cookie-Einstellungen der Website.

9. Aufbewahrungsdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange aufbewahrt, wie dies für die genannten Zwecke oder aufgrund gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

10. Datensicherheit

Ich treffe angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust oder Missbrauch zu schützen.

11. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen des geltenden Datenschutzrechts insbesondere folgende Rechte:

Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
Berichtigung unrichtiger Daten
Löschung Ihrer Daten, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen
Einschränkung der Bearbeitung
Widerruf Ihrer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Anfragen können Sie jederzeit an die oben genannte Kontaktadresse richten.

12. Änderungen

Ich behalte mir vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Es gilt die jeweils aktuelle Version.

Auw: 22.01.2026

Muriel Matter / Vitelle Balance